Récemment repensée, la Bergerie de Capelongue régale en toute simplicité de spécialités provençales ou de belles pièces cuites au feu de bois sous vos yeux, dans la grande cheminée centrale : pissaladière aux oignons confits au miel, gigot d'agneau de Sisteron, volaille de Cabrières-d'Avignon... Depuis la terrasse, superbe vue sur le célèbre village de Bonnieux.