Après avoir suscité un bel engouement avec leurs pop-ups, le couple chaleureux et accueillant Ash et Erin a trouvé un lieu permanent dans cette banlieue de Birmingham. Erin dirige un service convivial, tandis qu’Ash prépare fièrement ses plats derrière un comptoir de cuisine. Sa cuisine se distingue par son originalité et ses saveurs franches, s’inspirant parfois de ses racines sud-africaines ainsi que de notes asiatiques allant du tom yum au furikake. Vous aurez le choix entre deux menus dégustation, le plus court étant proposé à un tarif plus abordable.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)