Ces plafonds pourraient-ils être plus hauts ? Dans cet immense entrepôt, découvrez des parquets en bois sombre, des banquettes et alcôves surdimensionnées, ainsi qu’un comptoir interminable offrant une vue directe sur la cuisine. Cette adresse ambitieuse et hors normes, orchestrée par les chefs Adam Evans et Luke Joseph, puise son inspiration à travers toute l’Asie et propose ses meilleurs plats cuits sur un gril brûlant. Savourez des saveurs thaïlandaises, coréennes et chinoises à travers des raviolis de crevettes et poulet, un vivaneau rouge accompagné de riz gluant grillé, du porc ibérique avec nam prik et cacahuètes concassées, ou encore un bo ssam de côte de bœuf. Les cocktails explorent une palette de saveurs tout aussi variée. Les portions sont généreuses, alors prévoyez des amis si vous espérez arriver jusqu’au dessert.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)