Dès votre entrée dans le hall de l'exclusif « Hotel Adlon Kempinski », vous serez plongé dans l'atmosphère raffinée du restaurant situé au premier étage. Avec un peu de chance, vous pourrez profiter d'une table offrant une vue imprenable sur la Porte de Brandebourg. Le cadre élégant et opulent trouve son écho dans la cuisine tout aussi sophistiquée de Jonas Zörner, qui s'était déjà illustré au niveau étoilé du « GOLVET ». En contraste réussi avec le classicisme de l'établissement, son style culinaire moderne et créatif reste néanmoins solidement ancré dans les bases traditionnelles de la cuisine française. Une qualité de produits exceptionnelle, des saveurs magnifiquement mises en valeur et une profondeur gustative remarquable se marient à la perfection. L'équipe de service, dirigée par le Maître Oliver Kraft et le Chef-Sommelier Hans-Martin Konrad, se distingue par une présentation irréprochable. Ces deux professionnels chevronnés accompagnent les convives avec charme, éloquence et une attention exquise tout au long de la soirée. Outre un menu en cinq ou six services, le restaurant propose également des plats « Signatures », disponibles à la carte ou sous forme de menu. Le tout est sublimé par une carte des vins internationale exceptionnelle, comptant plus de 1 600 références.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)