Un restaurant à l'atmosphère élégante et décontractée, idéal pour une sortie en couple, qui tire son nom du mot "fourchette" en swahili et se distingue par sa cuisine entièrement ouverte sur la salle. En effet, celle-ci est située au centre, et les convives peuvent s'installer aux tables disposées tout autour pour assister en direct à tout ce que réalise le chef Iker Erauzkin, un passionné des produits de qualité et de la cuisine créative. L'expérience gastronomique, articulée autour de trois menus (Essence, Classic et Grand Gourmet) qui doivent être confirmés et réservés à l'avance, exige une grande ponctualité, car... tous les clients commencent le menu surprise choisi au même moment !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)