Ce lieu, tout à fait singulier, est né de la fusion de deux espaces (les anciens Rías de Galicia et Espai KRU) et de deux orientations culinaires réunies dans un seul menu : la cuisine galicienne classique, mettant en valeur de fantastiques poissons et fruits de mer, et des plats d'inspiration japonaise basés sur des préparations crues (sans oublier des spécialités où le caviar tient le rôle principal). Que vous conseiller ? Les Anchois fumés en saumure, agrémentés d'une "lamelle" de fromage manchego, ou encore les délicieux Pousse-pieds galiciens de Roncudo à Corme, de Laxe, ou de Cedeira.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)