« Suivez votre nez, écoutez votre instinct » – telle est la philosophie qui se cache derrière le nom de ce petit restaurant situé en plein cœur d'Augsbourg. Une visite s’impose, notamment grâce à une cuisine saisonnière soigneusement pensée, où Hendrik Ketter et son équipe privilégient les produits régionaux. Les mercredis et jeudis, vous pourrez profiter de l'offre à la carte « NO.BEL LEGER » ainsi que du « Chef's Choice Menu » en cinq ou sept services. Les vendredis et samedis, un menu de quatre à sept services est proposé, également disponible en version végétarienne. Le tout accompagné d’un service compétent et chaleureux, dans un cadre agréablement épuré et moderne. N'hésitez pas à vous renseigner sur les dates du déjeuner dominical.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)