Une ambiance de brasserie de luxe américaine, un décor tendance alliant un design rétro et le charme toscan : Le Pristine s’intègre à merveille dans le quartier de la mode anversois. À l’avant, vous pourrez à tout moment de la journée savourer une foule de délices en toute décontraction dans l’atmosphère détendue du bar à cocktails branché (avec ou sans réservation). Vous pourrez aussi continuer jusqu’au restaurant qui se dresse autour de l’élégante cuisine ouverte.Sergio Herman a composé une équipe qui rassemble l’exubérance italienne et la salinité zélandaise dans une formule séduisante, avec un penchant pour les notes acidulées d’une cuisine épurée aux détails surprenants. Les moules de bouchot qui rayonnent dans un bouillon intense, les pâtes maison dans un festin maritime ou le fameux tiramisu parfumé : on assiste à un véritable défilé de beaux produits.