Aux portes de Nantes, un nouvel écrin a vu le jour, métamorphosé avec soin pour offrir une expérience harmonieuse entre cuisine et décor. Dans cette belle demeure voisine de l’Erdre, le talent de Mathieu Pérou brille en cuisine. Passé par de grandes maisons étoilées, le chef sublime les produits locaux avec une créativité raffinée, mêlant fraîcheur, esthétique et élégance des saveurs. La transformation du lieu, confiée à des artisans et artistes du pays nantais, reflète cette même quête d’excellence : chaque détail, pensé avec soin, crée une atmosphère chaleureuse et contemporaine. Anne-Charlotte, la sœur du chef, assure un service tout en délicatesse et en professionnalisme, complétant avec élégance cette partition culinaire. Une adresse pleine de charme où cuisine et décor s’unissent pour un plaisir total.