L'Hotel Bolyarka vous accueille dans la ville historique de Melnik. Il vous propose un restaurant qui vous servira des spécialités régionales accompagnées de vins, un sauna finlandais, un bain à remous extérieur et un lit de bronzage. Cet établissement comprend également un jardin d'été doté d'un barbecue. Vous pourrez profiter gratuitement des installations de bien-être. Les chambres présentent toutes une décoration traditionnelle. Climatisées, elles disposent d'un canapé-lit et d'une télévision par câble. La plupart possèdent un balcon privé qui vous offrira une vue sur les pyramides de sable. Certaines comprennent également une cheminée. Vous pourrez vous détendre dans le bar du hall, qui sert des boissons sans alcool ainsi que du thé et du café. La cave de l'établissement comporte une variété de vins locaux. Sur la terrasse, vous pourrez utiliser gratuitement le bain à remous et les chaises longues. Le sauna et le solarium sont à votre disposition moyennant un supplément. Le musée historique de la ville est situé à 20 mètres de l'établissement et la maison Kordopulov est accessible en moins de 5 minutes à pied. Juste en face, vous trouverez la maison historique Boliarska ainsi que le sentier de randonnée qui mène au monastère de Rozhen.