Surplombant le château d’Édimbourg, le Sheraton Grand Hotel & Spa est situé dans le quartier financier, à côté du quartier des affaires et des divertissements de West End, ainsi qu’à 5 minutes à pied de Princes Street et à 500 mètres du château d’Édimbourg. Les chambres luxueuses et élégantes disposent d'une connexion Wi-Fi gratuite, d'une télévision interactive par satellite à écran plat, d'un petit coin salon ainsi que d'une salle de bains avec baignoire et douche à l'italienne séparées. Spacieuses et climatisées, les chambres sont également pourvues d’un beau mobilier et d’un éclairage d’ambiance. Au One Spa, vous pourrez profiter gratuitement d’une piscine de 19 mètres de long et de salles de sport. De nombreux soins de beauté et de spa sont dispensés, sur réservation avant l’arrivée. Vous bénéficierez d’un tarif préférentiel à l’Escape at One, composé d’une suite thermale récemment rénovée et d’une piscine d’hydromassage sur le toit. L’accès à la suite thermale et à la piscine d’hydromassage sur le toit est possible uniquement sur réservation effectuée auprès de l’hôtel avant votre arrivée et vous sera facturé séparément. Le bar-brasserie animé One Square Bar + Brasserie vous propose un menu écossais moderne et une dégustation de gin unique.