Le village de Colroy-la-Roche, entre Strasbourg et Colmar, au cœur d'un paysage de vallées préservées, respire la nature simple et véritable. La famille Decker y a créé une adresse chaleureuse Cette charmante maison de 45 chambres et suites vous accueille pour un moment calme et gourmand, fidèle à l'esprit du Relais & Châteaux. Dégustez une cuisine raffinée, imaginative et généreuse proposée par le chef Jean-Paul Acker au restaurant gastronomique "Le Chêne" ou au restaurant gastronomique "Le Feuillage" (1 étoile dans le guide MICHELIN 2025 - 14/20 et 2 toques dans le guide Gault & Millau 2025). La Cheneaudière est également un spa de 2 500 m2 avec 4 piscines, 5 saunas, un grand hammam-tépidarium, le plus grand flottarium d'Europe, bains nordiques, plage pétillante, douches sensorielles... Partout, tout autour de toi, eau, air, lumière...