Situé à Cimarron, l’établissement Casa del Gavilan Historic Inn propose un jardin. Il comprend une cuisine commune et une terrasse bien exposée. Vous pourrez prendre un verre au snack-bar sur place. Les hébergements disposent d’une connexion Wi-Fi gratuite ainsi que d’une salle de bains privative dotée d’une douche et d'un sèche-cheveux. Certains offrent également une vue sur la montagne. Des serviettes et du linge de lit sont fournis. Un petit-déjeuner américain est servi sur place. Lors de votre séjour, vous pourrez pratiquer diverses activités à Cimarron et dans les environs, telles que le ski. L'aéroport le plus proche (Aéroport régional de Taos) est à 110 km.