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Charles Livon




mets raffinés, présentation originale, accueil parfait avec en plus beaucoup de renSeignements donnés sur les plats.
aucun

Carte pas très longue mais qui garantie la fraicheur des produits compte tenu du petit volume de la salle et donc du peu de débit. Un très bon rapport qualité-prix pour le menu-carte à 45€ et qui laisse la flexibilté dans le choix des mets pour chaque convive. On se demande pourquoi proposer un menu fixe pour l'ensemble de la table à 55€ sans plus de plats. De l'entree au dessert, tout était juste, original, gouteux et il mérite largement ses 2 fourchettes.
Tous les plats étaient présentés sur une ardoise. Après l'entrée, nous avons demandé une assiette normale car c'est assez désagréable de couper sur ce materiau. Mais cette remarque a semblé déplaire au serveur. re-ardoise pour fromage et dessert. Dommage
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